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Farmarbeit Schweiz - Stefanie

 

Stefanie in der Schweiz

Im August 2013 konnte ich dank Auszeit-Weltweit ein 6-wöchiges Praktikum auf einem kleinen Bauernhof im Kanton Vaud in der Schweiz absolvieren. Das Dorf befand sich im Tal ganz in der NÀhe von Morges/Lausanne am Genfer See. Der Bauernhof hatte zwar nicht die typische Alm-AtmosphÀre, da er sich im Tal befand, hat mir aber trotzdem sehr gefallen. Meine Bauernfamilie hat mich nach meiner Ankunft herzlich aufgenommen und wÀhrend meines Aufenthaltes wurde ich sehr in das alltÀgliche Leben integriert. In meiner ersten Woche hat mich meine Familie mit auf einen typischen Bauernmarkt in Romainmotier sowie auf eine kleine Traktorausstellung genommen.

Mein Arbeitstag begann um 7.30 Uhr am FrĂŒhstĂŒckstisch, auf dem es immer selbst gemachte KonfitĂŒre und Brot (am Wochenende einen unglaublich leckeren Brioche!) gab. Meine Aufgaben variierten je nach Wetter und Bedarf. So habe ich beispielsweise mit bei der Obst- und Kartoffelernte, im Garten, auf den Reben oder im Haushalt geholfen. Auch habe ich mich um die HĂŒhner und den Hund der Bauernfamilie gekĂŒmmert. Zwischen den verschiedenen Arbeiten gab es immer genĂŒgend Pausen, auch eine lĂ€ngere Pause nach dem Mittagessen stand mir zu.

Der Aufenthalt auf dem Bauernhof hat mich persönlich sehr bereichert. Ich habe gelernt, dass FrĂŒchte nicht im „Supermarkt wachsen“ und vieles weiterverarbeitet werden kann.

Sprachlich hatte ich in meiner Familie einige Probleme, auch weil das Schweizer Französisch doch ein wenig vom Schulfranzösisch abweicht. Allerdings fand ich es sehr interessant und bereichernd, auch mal einen anderen Dialekt kennenzulernen.

Vielen Dank noch einmal an die reibungslose Organisation und Vermittlung des Bauernhofes. Bei Fragen konnte ich mich immer an das Team von Auszeit-Weltweit wenden, das immer zeitnah geantwortet hat.


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